Ma-Vr geopend van 17.00 - 22.00 uur, weekend 11.00 - 22.00 uur | 071 - 580 1590
zaterdag 24 november 2018

Wildproeverij

Onze voorgangers deden het al en ook wij houden deze traditie graag in stand. Van wildbuffet, wildweken, wild-BBQ tot aan een wilddiner in een tipitent, het is allemaal voorbij gekomen. Met dit jaar een wildproeverij. Per gang worden er meerdere kleine gerechten geserveerd en samen is de proeverij een compleet 3-gangen diner. Van een eenden bitterbal tot aan rollade van wildzwijn, u kunt er voor €39,95 (exclusief consumpties) van komen genieten.

Voorgerecht, een proeverij van wild:

Hertencarpaccio, eenden bitterbal en gerookte eendenborst, mini pita pulled zwijn, kangoeroe saté

Hoofdgerecht, shared dining: 

Wildstoofpot, hertenbiefstuk, rollade van wildzwijn, struisvogel pepersteak

Dessert:

Amarene kersen trifle met chocolade ijs


24 november bent u vanaf 17.00 van harte welkom. Vooraf reserveren is noodzakelijk en mogelijk via reserveren@debleshoreca.nl of via 071-5801590. Door het beperkte aantal plekken raden wij aan om tijdig te reserveren! 


© De Bles Horeca 2018 | Privacyverklaring | Algemene voorwaarden